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チョウザメの身(フィレ)

 ※予約販売のみ

値段】お問い合わせ下さい。 ​

産地】国産​

グリル・燻製・炙ってお寿司に。もちろんお刺身でもお召し上がりいただけます。

特徴

チョウザメの身はソテーをすると弾力のある歯ごたえが味わえます。しっとりとしており脂の旨味が感じられます。

業者様は卸売価格で販売させていただきます。お気軽にお問合せ下さい。



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